てぃーだブログ › 沖縄ダイビング☆Sea placeのランチメニュー☆

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Posted by TI-DA at

2009年11月14日

2009年10月のお客様☆美味しい顔in沖縄シープレイス

沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様のキラキラ 大満足キラキラ を 標準装備しています^^!



本日は^^2009年10月にいらっしゃったゲストの皆様のランチ風景を
記事にさせて頂きました!

このゲストの皆様の笑顔に支えられて
沖縄シープレイスはこれからも

大満足のダイビングと、優しいランチを心がけてまいります^^!

今後とも^^!!!どうぞよろしくお願いいたします☆


  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

また^^!シープレイスに遊びにいらしてくださいね~~~

  


Posted by シープレイス at 18:57Comments(0)《美味しいお顔^^大特集》

2009年11月14日

森のきのこの☆炊き込みご飯in沖縄ダイビングシープレイス

沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様のキラキラ 大満足キラキラ を 標準装備しています^^!



本日は^^

森のきのこの☆炊き込みご飯

豆腐の☆ふわふわカニ玉スープ です♪

「きのこ」は、しいたけ・えのき・しめじの旬野菜をたっぷり^^!

和風のだしで炊き上げてあります。

「スープ」には、先日のCHIKAさんから頂いた"豪華玉子"をふんだんに^^使っています♪

熱々の絹ごし豆腐とふわふわのカニ玉スープがベストマッチ☆

心も体もほかほか~ですね^^!!!


お腹一杯、お召し上がりいただけたでしょうか~~~



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Posted by シープレイス at 07:08Comments(0)☆ご飯もの

2009年11月12日

ココナツカレーごちそうレシピin沖縄ダイビングシープレイス

沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様のキラキラ 大満足キラキラ を 標準装備しています^^!



本日は^^ピカピカ琵琶湖ピカピカマラソン帰りの YUKAKOちゃんから
「ココナツカレーの作り方、教えて~~~」とメールを頂きました^^

では^^早速!!!

材料 ( 4人分 )

とり手羽 10本

パプリカ(ピーマンでもOK!) 2個

たまねぎ 1個

にんにく 1片

カレー粉 大さじ3~6

★ココナッツミルク缶 1缶
★牛乳 2カップ
★レモン汁 大さじ3
★ローリエ 1枚

塩・こしょう 適量

1・たまねぎとにんにくははみじんぎり、パプリカは1㎝幅に、
  とり手羽はフォークで穴をあけ、塩コショウします^^

2・フライパンにサラダ油をひき、とり手羽を焼きます。
  そこにたまねぎとにんにくを加え、弱火でゆっくり炒め、カレー粉を加えます^^。

3・パプリカを入れ、★を全て入れ、コトコト、煮込みましょう^^
  最後に塩コショウを加減しながら加え、味を調えて、出来上がりです~~~♪

隠し味はレモン汁♪お店の味になりますよ^^


どうですか?^^

美味しくできましたでしょうか~~~???


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Posted by シープレイス at 17:54Comments(2)★満腹レシピ★

2009年11月11日

沖縄の大型冷蔵庫in沖縄ダイビングシープレイス

沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様のキラキラ 大満足キラキラ を 標準装備しています^^!

シープレイスには数々の大型冷蔵庫のご用意(?)がありますが

本日は趣向を変えて^^ちょっとご紹介記事にまとめたいと思います!

まずは・・・沖縄の台所と呼ばれている、皆様もよくご存じの「牧志公設市場」^^↓

豚肉(あぐー)を始め、新鮮な魚介類、沖縄の特産品などはここでゲット♪です!



大きな地図で見る

そして!意外な穴場で知られていないのがここ↓

「農連市場」^^

沖縄で採れた新鮮野菜や果物がとってもお値打ち価格で売っています^^!

夜中に開店して、午前中には売り切れてしまうこともあります。

どちらの市場もシープレイスのランチの心強い味方ですね~^^



大きな地図で見る


みなさまも^^シープレイスへいらした際には

ぜひ!覗いてみてくださいね~

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Posted by シープレイス at 08:54Comments(0)【番外編】

2009年11月09日

鶏クッパのごちそうレシピ☆in沖縄ダイビングシープレイス

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本日は^^
「鶏クッパ美味しそうです!今度、友達が来るので作ってみたいです!
MENUレシピを教えてください!」とメールを頂きました!

早速、ご紹介させていただきます♪

材料 ( 2~3人分 )

鶏ささみ 2本
人参 5cm
大根 3cm
ワカメ 適量
卵 2個
ご飯 お茶碗にかるく3杯 程度
胡麻 適量
ねぎ 適量
水 700cc
にんにく 1片
ごま油 小さじ2
薄口醤油 小さじ2
塩 小さじ2
胡椒 適量

1・ささ身は細かく切り、人参・大根は細切り、ワカメは食べやすい大きさに切りましょう!

  ♪ 卵は割ってといておいてくださいね^^ ♪

2・鍋を熱し、ごま油小さじ1を入れささ身をさっと炒め、薄口醤油を加えた後、分量の水を入れます。

3・2が沸騰したらアクを取り、おろしたにんにくを加え人参と大根も入れてしばらくコトコトします。

4・野菜が煮えたら薄口醤油小さじ1と塩・胡椒で味付けします。
 
 ここはお好みで調節してみてくださいね^^

5・ワカメを加え再び沸騰したらとき卵を入れてふわっと浮いたら
 
 香り付けにごま油小さじ1をたらす。

 味見して少し濃いくらいでちょうどいいです^^

5・器にご飯を入れその上に4をかける。

6・小口切りにしたねぎを散らし、胡麻をふってでき上がり。

ちなみに、シープレイスでは、お鍋にご飯を入れてリゾットクッパにしています^^


どうですか?美味しく出来ましたでしょうか~~~


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Posted by シープレイス at 20:16Comments(0)★満腹レシピ★

2009年11月06日

美味しい玉子&山形牛ギフトin沖縄ダイビングシープレイス

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今回もCHIKAさんから、どぉおおお~~~んと美味しい玉子を!
なんとっ!80個ピカピカ頂きました^^!

先日送って頂いた玉子もたくさんのランチメニューで大好評を頂きました!

今日は、早速スタッフで
まずはそのままのお味・・・ゆで玉子を堪能ハートさせて頂きました^^!

本当に!!!美味しかったです!ごちそうさまでした^^!

いろんなランチメニューに使わせていただきま~~~~~~~す^^!



そして^^これまた!嬉しいお土産コーナーです!

SATOご夫妻から頂いた牛肉シリーズピカピカ

スタッフのディナーにしっかり(笑)頂いちゃいます!


本当に本当にみなさま^^!いつもありがとうございます~~~ハート




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Posted by シープレイス at 21:20Comments(0)【番外編】

2009年11月05日

沖縄Sea Place☆11月のランチメニュー

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11月のランチメニュー更新しました^^!

目下、レパートリーを増やして数多くのランチメニューのご提供が出来るように

日々、精進しております^^;

10月の美味しい(^-^)はこちら

たくさんのお客様の笑顔に支えられて、これからも『美味しい!』の一言を

頂けるように^^スタッフ一同!努力してまいります!



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Posted by シープレイス at 22:30Comments(0)