てぃーだブログ › 沖縄ダイビング☆Sea placeのランチメニュー☆

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Posted by TI-DA at

2009年12月02日

新店舗のおNEWなキッチンin沖縄ダイビングシープレイス

沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様のキラキラ 大満足キラキラ を 標準装備しています^^!



本日は新店舗のキッチンで初めて、ランチの仕込みを行いました^^



お野菜を刻んで・・・




コトコト煮込んで~~~♪


明日のランチタイムもお楽しみにしてくださいね~~~^^!


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Posted by シープレイス at 21:56Comments(0)【番外編】

2009年12月01日

明太子☆にらたまうどんin沖縄ダイビングシープレイス

沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様のキラキラ 大満足キラキラ を 標準装備しています^^!





本日は明太子☆にらたまうどん^^

かつおだしの濃厚な汁に明太子がとっても合いますね~^^


意外な組み合わせですが

これがまたとっても微妙な味わいです♪



今日から12月^^

残り少ない2009年、潜り足りないっ!!!って方は

お急ぎ、ご予約下さいね~^^!

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち致しておりますハート


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Posted by シープレイス at 22:05Comments(0)☆麺類

2009年11月29日

味噌バター☆うどんin沖縄ダイビングシープレイス

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本日は^^シープレ特製・味噌バターうどんです!

以前、レシピでご紹介させていただいてから

「実際に作ってみましたよ~~~♪」と

たくさんメールを頂いてます^^


みなさまも、気になるお料理がありましたら

MENUレシピのリクエストも、どしどしメール下さいね^^!

お待ちしております~~~

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Posted by シープレイス at 19:14Comments(0)☆麺類

2009年11月28日

キムチ☆親子丼in沖縄ダイビングシープレイス

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本日は^^キムチ☆親子丼です♪

鶏もも肉のキムチ炒めに新鮮卵を落としてみました^^!

ほうれん草は、特製焼き肉のたれに一晩漬けこんであります。


あったかスープは

MIEさん食材の白菜をたっぷり使った中華風とろけるスープ♪

生姜をちょっと隠し味です^^

今日の沖縄もとってもいいお天気やし

慶良間の青い海を眺めながらのランチタイム^^

ん~ハートとっても贅沢ですねぇピカピカ

明日のランチもお楽しみに~~~

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Posted by シープレイス at 21:04Comments(2)☆ご飯もの

2009年11月26日

山原鶏のおろしわかめうどんin沖縄ダイビングシープレイス

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じゃ~~~~んピカピカ

昨日から来沖されたMIEさんから、一足先に届いた新鮮食材です^^!




今日はその食材を使わせて頂いて^^




山原(やんばる)鶏のおろしわかめうどんです^^!

かつおだしを効かせて、大根おろし&わかめをたっぷり入れました。

だしがとろっとろハート

ほっかほかハートですね~^^!





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Posted by シープレイス at 19:45Comments(0)☆麺類

2009年11月25日

水菜☆ベーコンのスープパスタin沖縄ダイビングシープレイス

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本日は^^人気のスープパスタ!

新鮮な水菜たっぷりのスープパスタです^^!

和風コンソメベースに作ってあります。

季節のきのこもたっぷり入れてみました~~~♪

あったかハートメニューのリクエストも

たくさんいただいていますが

まだまだ、沖縄は半そで短パンで十分!今日も暑い一日になりました^^;
明日もいいお天気になりそうです~~~




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Posted by シープレイス at 19:19Comments(0)☆パスタ

2009年11月24日

秘密のレシピin沖縄ダイビングシープレイス

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本日は^^KAZUさんが入れてくださった嬉しいコメント♪に

心からの感謝を込めて、キンパブ(韓国のり巻き)のレシピをご紹介させて頂きます^^!!!

材料 ( 4本 )
■海苔 2枚 ← 先日、CHIKAさんに頂いた美味しいお海苔^^


◇ごはん 丼1杯
◇ゴマ油 大1/2
◇塩 小1/4
◇白ゴマ 大1

◆卵 1個
◆塩 1つまみ

にんじん 適量
ほうれん草 適量
たくわん 適量

牛挽き肉 50g
 ゴマ油 少々で炒めます!
焼肉のたれ 適量


①卵を割りほぐし、塩を加えて卵焼きを作ります。5mm幅で細長く切ります。

②にんじんを、5mm幅で細長く切り、茹でます。

③ほうれん草もさっと茹で、にんじん、ほうれん草とも「焼肉のたれ」につけておきます。

④たくわんは5mm幅で細長く切ります。

⑤牛ひき肉はフライパンにゴマ油少々をひき炒めます。「焼肉のたれ」で味をつけます。


*温かいご飯に、ゴマ油、塩、白ゴマを加えて混ぜておきます。

こうすることで「韓国海苔」をわざわざ使わなくても^^OKです!

*巻きすに海苔をのせます。(表を下にします。)

⑥ご飯をごく薄く均等にのせます。向こう側1.5センチは、空けておき

ご飯の中心に、そぼろを薄くのせます。

⑦そぼろの上に、卵焼き、汁気を切ったほうれん草、にんじんとたくわんを1本ずつ並べます。

⑧手前から巻き始めます。両手で具をおさえながら、ここで、軽くおさえます。

巻き目を下にしておいておきましょう^^!


具材はお好きなものを巻き巻きっとしてください^^。


さて・・・美味しく巻きあがりましたでしょうか~~~


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Posted by シープレイス at 22:38Comments(2)【番外編】