› 沖縄ダイビング☆Sea placeのランチメニュー☆2009年12月21日
ぴりりっな鶏キムチ雑炊in沖縄ダイビングシープレイス
沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様の
大満足を 標準装備しています＾＾！
本日はキムチ雑炊♪
ピリ辛キムチの鶏雑炊となっております＾＾♪
辛すぎず・・・の秘訣に、最後にトッピングの美味しい玉子とじ＾＾！
「ちょうどいい辛さだよ＾＾By Nさん」の
嬉しいコメントも頂きました！
美味しい玉子の秘密は・・・CHIKAさんから届いた魔法の玉子☆
今回は・・・
こんなにたくさんの＾＾お野菜もどど～んっと頂きました♪
ランチ食材にもたくさ～～～～～～～～ん♪使わせていただきますね～＾＾！
CHIKAさん！ごちそうさまでした～～～＾＾！
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沖縄のダイビングなら
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2009年12月20日
ほんわかクリームシチューin沖縄ダイビングシープレイス
>沖縄ダイビングショップ・シープレイスはお客様の大満足を 標準装備しています＾＾！
本日は、あったかほんわか
クリームシチュー♪
チキンバージョンです＾＾！
具がたっぷ～～～～～りっゴロゴロっと入ってます。
焼き立てブレッドは4種。
この季節、シチューやスープは大人気メニュー
お腹一杯、召し上がっていただけましたでしょうか＾＾？
午後からのダイビングも楽しんでくださいね～～～
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2009年12月12日
わかめ玉子とじうどんin沖縄ダイビングシープレイス
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さてっ！昨日のMENU研究うどんのもう1品
わかめ玉子とじうどんです＾＾！
かつおだしの風味で仕上げてみました～♪
さっぱりとした味わいの中に広がるコクと旨味
おうどんMENUをもっともっと＾＾たくさん増やしていきたいですね～♪
美味しいヒントがあったら、教えてくださいね～～～＾＾！
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2009年12月12日
新ＭＥＮＵ研究中ｉｎ沖縄ダイビングシープレイス
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本日も気温25℃の暑い日になりました。
そんな沖縄のシープレイスの！新メニュー研究～～～です＾＾！
MENUの中で人気といえば、「おうどん！」も欠かせません！
これまでもシープレイスではたくさんの種類のおうどんを
MENUに取り入れてまいりましたが、新MENUの開発にも力を入れているのですっ！
今日は欲張りにっ？2種類のうどんに挑戦！お鍋は2つに分けて調理中です
完成っ
じゃ～ん！なめこおろしうどんですっ
お味の方はっ・・・
絶品です（笑）
ぜひ、食べてみてくださいね～♪
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です＾＾！MENUの中で人気といえば、「おうどん！」も欠かせません！
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完成っ
じゃ～ん！
なめこおろしうどんですっお味の方はっ・・・
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2009年12月05日
ニョッキ☆ベジタブルスープin沖縄ダイビングシープレイス
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今日はメニューレシピのリクエスト＾＾を頂きました～♪
ニョッキ・にょき♪ 作ってみてくださいね～～～
☆材料 （ 2人分 ）
じゃがいも大2個（約250ｇ）
卵 1/2個
薄力粉 30g
強力粉 30g
塩 適量
トマト水煮缶 1/2缶
生クリーム 80ｃｃ
パルメザンチーズ 適量
コンソメ 1個
バジル 適量
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
にんにくみじん切り 小1
赤唐辛子 1本
赤ワイン 大さじ1
1・じゃがいもを皮まま茹で、茹で上がったら皮をむき、裏ごしします＾＾
2・裏ごししたじゃがいもと卵を混ぜ、ふるった薄力粉・強力粉を混ぜ、手で捏ねます。
生地がなじんできたら、直径2ｃｍの棒状に延ばし、端から2ｃｍ幅に切る。
これがニョッキの正体なんですね～＾＾♪
3・丸めたら、フォークで筋をつけ、塩を溶かした熱湯で茹でる。
4・オリーブオイルで、にんにくみじん切り、赤唐辛子、を炒め、香りが立ったら、
玉ねぎのみじん切りを加え炒めます。
5・トマト水煮、赤ワイン、コンソメ、バジルを加え、煮立ったら、生クリームを加えて
6・茹で上がって浮いてきたニョッキをソースにからめ、パルメザンチーズをたっぷりかけて
出来あがりです！
この季節＾＾パーティメニューにもお勧めですね～～～☆
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卵 1/2個
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バジル 適量
玉ねぎ 1/4個
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1・じゃがいもを皮まま茹で、茹で上がったら皮をむき、裏ごしします＾＾
2・裏ごししたじゃがいもと卵を混ぜ、ふるった薄力粉・強力粉を混ぜ、手で捏ねます。
生地がなじんできたら、直径2ｃｍの棒状に延ばし、端から2ｃｍ幅に切る。
これがニョッキの正体なんですね～＾＾♪
3・丸めたら、フォークで筋をつけ、塩を溶かした熱湯で茹でる。
4・オリーブオイルで、にんにくみじん切り、赤唐辛子、を炒め、香りが立ったら、
玉ねぎのみじん切りを加え炒めます。
5・トマト水煮、赤ワイン、コンソメ、バジルを加え、煮立ったら、生クリームを加えて
6・茹で上がって浮いてきたニョッキをソースにからめ、パルメザンチーズをたっぷりかけて
出来あがりです！
この季節＾＾パーティメニューにもお勧めですね～～～☆
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2009年12月04日
カレーリゾット☆in沖縄ダイビングシープレイス
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本日のメニューは＾＾カレーリゾットです！
スパイシーなピリリなお味で食欲増進しちゃいますね～＾＾♪
たくさ～～～んのスパイスを使って仕上げています！
今日のお味も気に入って頂けましたでしょうか～～～＾＾？
明日もお楽しみにしてくださいね～～～＾＾！
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2009年12月03日
ホタテの☆クラムチャウダーin沖縄ダイビングシープレイス
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じゃ～ん＾＾！
昨日、saisaiが丹精込めて作っていたMENUの発表です♪
ホタテの☆クラムチャウダーです＾＾
あさりに変えてホタテをゴロゴロっと入れてあります！
ほかほかっとぬくぬくっと
美味しくお召し上がりいただけましたでしょうか～～～？？？
明日のランチもお楽しみにしてくださいね～～～＾＾！
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ほかほかっ
とぬくぬくっと美味しくお召し上がりいただけましたでしょうか～～～
？？？明日のランチもお楽しみにしてくださいね～～～＾＾！
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Posted by シープレイス at
21:29
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